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山西太原:蔬菜价格行情分析
2019-5-8 13:39:00
来源:山西太原丈子头市场
作者: -
编辑:文卫

本周,本地蔬菜开始大量上市,市场基本呈现以本地菜为主,外地菜为辅状态。交易行情也随着本地菜的到来,成本大幅度减少,价格呈下降局势。

从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌,平均批发价格为4.63元/公斤,较上周4.76元/公斤,环比下跌了2.73%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为11.23元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格1.02元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比17种蔬菜价格上涨,20种蔬菜价格下跌,1种蔬菜价格持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是葱头、平菇、大葱,平均批发价格为2.43元/公斤,6.66元/公斤,2.46元/公斤,环比上涨了43.79%,26.62%,20.59%,其余蔬菜涨幅均在1.95%—18.56%之间。下跌幅度较大的蔬菜是小白菜、冬瓜、洋白菜,平均批发价格为1.99元/公斤,3.33元/公斤,1.69元/公斤,环比下跌了27.11%,26.16%,24.55%,其余蔬菜跌幅均在2.22%—23.92%之间。

随着本地菜的不断深入,预计下周蔬菜价格仍将持续走低。

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